We Love Eggs -kananmunaseminaari järjestettiin Teatteri Forumissa Helsingissä 27.11.2018.
Tutkijat ovat tehneet kananmunasta viime aikoina uusia tutkimuksia.
Seminaarin kulku:
- Avaussanat Lisa Savola, Munax Oy:n markkinointi- ja viestintäjohtaja
- Jyrki Virtanen, ravitsemusepidemiologi, Itä-Suomen yliopisto
- Bruce Griffin, biolääketieteen tutkija, jolla on asiantuntemusta kananmunasta monen tutkimuksen verran. Toiminut myös Britannian Munakomitean asiantuntijana.
- Hanna Skyttä, kirjailija ja ravitsemusasiantuntija
Ennakkohaastattelussa Munax Oy:n tomitusjohtaja Janne Torikka ja Jyrki virtanen, ravitsemusepidemiologi Itä-Suomen yliopistosta:
Seminaari: